只有——去找本地人卖的！只有本地人，才了解这块的口味，然后做出合适的肠粉。说白了，这东西就是个千人千面，一方水土一个味儿。在这儿，唐磊想想战斗民族的样儿，放弃了纯米香什么的。“做了也吃不出来好，还是来个肉的吧！”朴实无华，且管饱！